Ingrediente: 500g faina, 300ml apa calduta, 1plic drojdie uscata (7g) sau 25g drojdie proaspata, 2 linguri ulei, 1 lingura zaha...

0 Comments

Ingrediente:
500g faina, 300ml apa calduta, 1plic drojdie uscata (7g) sau 25g drojdie proaspata, 2 linguri ulei, 1 lingura zahar, 1 lingurita sare

Amesteca drojdia uscata cu faina si sarea, dizolva zaharul in apa si adauga peste faina, cate putin, adauga apoi uleiul si framanta pana nu se mai lipeste de maini. 
Lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.
Imparte aluatul in 4 si formeaza scovergile cu mainile unse cu ulei, prin apasare. 
Prajeste intr-o cratita cu ulei incins la foc mediu. Serveste scovergile cu branza rasa pe deasupra.
Pofta buna!


You may also like

Niciun comentariu: