PLACINTA CU IAURT reteta usoara si rapida

retetelematildei.com
Ingrediente:
Aluat:
250g faina, 30 ml ulei, 130 ml apa
Umplutura:
250g iaurt, 2 oua, 50g zahar, coaja rasa de lamaie, esenta de vanilie

Amesteca faina cu apa si uleiul si framanta un aluat elastic.
Bate bine ouale cu iaurtul, adauga zaharul in ploaie, esenta de vanilie si coaja rasa de lamaie.
Intinde aluatul foaie in tava unsa (sau cu hartie de copt), sa depaseasca peretii vasului, pune compozitia de iaurt iar aluatul de pe margine adu-l peste umplutura atat cat ajunge.
Pune in cuptorul incalzit in prealabil, la foc mediu, aproximativ 30 de minute.
Lasa placinta cu iaurt sa se raceasca, taie si pudreaza cu zahar.
Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu