Gogosi la cuptor

Ingrediente:
500g faina, 200ml lapte, 2 oua, 1plic drojdie uscata, coaja de lamaie, 1 fiola esenta de vanilie, 50g unt, un praf de sare
Se amesteca laptele caldut cu drojdia si se lasa 5 minute. Separat se cerne faina, se amesteca cu ouale si sarea apoi cu compozitia de lapte si drojdie. Se adauga uleiul.
Se framanta aproximativ 10 minute. Se lasa sa creasca 30-40 de minute. 
Se da forma dorita si se mai lasa sa creasca 15 minute in tava. Se coc 15-20 de minute in cuptorul incins in prealabil, la 190 de grade. Sunt gata cand se rumenesc. Se lasa sa se raceasca complet si orneaza cu ciocolata topita, finetti, miere, fulgi de cocos, etc.
 Pofta buna!



Comentarii