Pancakes (clatite americane)


Ingrediente: (8 clatite)
200g faina, 1 plic praf de copt, 1 ou, 50g zahar, 200ml lapte, 30g unt, vanilie

Se amesteca oul, untul, zaharul, praful de copt si vanilia. Se adauga faina si laptele.  Compozitia obtinuta (smantanoasa) se ia cu un polonic sau lingura mare si se pune intr-o tigaie unsa cu ulei. Se lasa cam 1 minut jumate (pana cand se sparg bulele formate) apoi se intorc si se mai lasa aproximativ 1 minut. 
 Clatitele americane se servesc cu gem, dulceata, miere.
Pofta buna!

Comentarii