Ingrediente: (1 chec)
3 banane coapte, 100g zahar, 100 ml ulei, 2 oua, 250g faina, 1praf de sare, 1plic praf de copt, coaja rasa de lamaie, vanilie

Se curata bananele, se taie cateva feliute pentru decor, restul se paseaza (se pot lasa cateva bucatele mai mari). 
Se amesteca cu uleiul apoi cu ouale si zaharul. 
Se adauga sarea, praful de copt, coaja de lamaie, vanilia si faina cernuta, in ploaie.
Se toarna compozitia intr-o forma cu hartie de copt, se asaza deasupra feliutele de banana si se da la cuptor pentru 40-50 de minute (pana trece testul scobitorii).
Se lasa sa se raceasca complet apoi se pudreaza cu zahar si se taie.
Pofta buna!