Tocanita de pui cu ardei

Ingrediente: (2 portii)
1 piept de pui, 1ceapa, 2 rosii, 1ardei gras, 1lingura pasta de tomate, sare, piper
patrunjel/marar

Se taie pieptul de pui bucati maricele si se calesc bine in ulei. Se scot si se pun deoparte.
Se taie ceapa si ardeiul gras si se pun la calit in uleiul ramas de la pieptul de pui. Dupa ce s-au calit putin se adauga rosiile taiate cubulete (eu le-am decojit si le-am dat pe razatoare), pasta de tomate, puiul si o frunza de dafin.
Se adauga apa cat sa acopere totul si se lasa sa fiarba la foc mic pana scade sosul.
 Se potriveste cu sare si piper dupa gust.
Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu