Prajitura cu ciocolata


Ingrediente:
60 g unt, 50 g zahar, 3 oua, 10 g faina, 10 g cacao, 2 linguri lapte, 200 g ciocolata neagra, un praf de sare

Se topeste ciocolata rupta bucatele si untul la baie de aburi.
 Se amesteca bine cu mixerul gabenusurile, zaharul si laptele.
 Se incorporeaza ciocolata topita cu unt in compozitia de galbenusuri;
 se adauga faina amestecata cu cacao si albusurile batute spuma tare cu un praf de sare.
 Intr-o tava se pune hartie de copt si se adauga compozitia preparata.
 Se coace la 180 grade aproximativ 30 de minute.
 Se lasa prajitura cu ciocolata sa se raceasca si se pudreaza cu zahar sau se poate glazura.
Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu