Piept de pui umplut cu feta


Ingrediente:
un piept de pui, branza feta (aprox.300g), ardei gras, marar, pesmet, condimente, ulei

Se imparte pieptul de pui in doua si se condimenteaza (l-am stropit cu putin ulei si l-am condimentat cu sare, piper, boia dulce, putin cimbru, oregano). Branza se zdrobeste si se amesteca cu ardei gras taiat cubulete mici, marar taiat fin si condimente dupa gust.
Se face un buzunarel lateral in pieptul de pui si se umple cu compozitia de branza.
Se dau bucatile de pui umplute prin pesmet si se pun la prajit in ulei incins, la foc mediu spre mic pana se rumeneste.
Pofta buna!

Comentarii