Snitel de pui

Ingrediente:
1piept de pui
2 oua, 2-3 linguri lapte, faina, sare, piper, boia, cimbru (optional)

Se taie pieptul de pui felii si se bate cu ciocanul pentru snitele intre doua folii de plastic sa nu se zdrobeasca. Se condimenteaza cu sare si piper.
Se bat ouale si se adauga 2-3 linguri de lapte, putina sare, piper, boia, cimbru si faina pana ce compozitia se ingroasa ca o smantana. Se trec feliile de carne prin compozitia de oua si faina si se prajesc in ulei incins pe ambele parti.
Se scot pe un prosop de hartie.
Pofta buna!

Comentarii