Snitel de pui cu susan

Ingrediente:
1piept de pui,1 ou, faina, susan (40g-1punga), pesmet (optional), sare, piper

Se taie pieptul de pui felii si se bate cu ciocanul pentru snitele intre doua folii de plastic sa nu se zdrobeasca. Se condimenteaza cu sare si piper.
Oule batute, faina si susanul se pun pe cate o farfurie. Se trec feliile de pui prin faina, ou si susan (susanul se poate amesteca cu pesmet). Se prajesc intr-o cratita cu ulei nu foarte incins, pe ambele parti, pana susanul prinde o usoara tenta de galbui.
 Se scot pe un prosop de hartie. Snitetete cu susan se pot servi alaturi de o salata.
Pofta buna!

Comentarii