Snitel de pui cu alune

Ingrediente:
1piept de pui, 2 oua, 2 linguri lapte, faina, alune , sare, piper

Se taie pieptul de pui felii si se bate cu ciocanul pentru snitele intre doua folii de plastic sa nu se zdrobeasca. Se condimenteaza cu putina sare si piper.
Varianta 1
Oule batute cu lapte, faina si alunele pisate foarte bine se pun pe cate o farfurie. Se trec feliile de pui prin faina, ou si alune. Se pot praji intr-o cratita cu ulei incins, pe ambele parti si se scot pe un prosop de hartie sau se pot baga la cuptor intr-o tava tapetata cu hartie de copt pentru 20 min.
Varianta 2
Se bat ouale cu laptele, se adauga faina pana ce compozitia devine smantanoasa si alunele pisate bine. Se prajesc in cratita cu ulei incins, pe ambele parti, se scot pe prosop de hartie sau se baga la cuptor in tava tapetata cu hartie de copt pentru 20 min.
Pofta buna!

Comentarii