Pui cu dovlecei

Ingrediente:
1 piept de pui, 3 dovlecei, 1-2 rosii, 2 catei de usturoi, o ceapa mica, un morcov mic (optional), o jumatate ardei gras (optional), marar/patrunjel, condimente

Se taie carnea cubulete, se caleste bine cu putin ulei si se lasa deoparte. Se taie apoi rosiile cubulete, ceapa si ardeiul feliute subtiri, morcovul se da pe razatoare sau se taie rondele subtiri. Se taie si dovleceii cubulete mai maricele.
 Se pun toate legumele intr-o tigaie cu ulei incins si se calesc. Se adauga cubuletele de pui si apa cat sa acopere totul, se condimenteaza, se adauga usturoiul si se lasa sa fiarba pana se inmoaie dovlecelul. Se da deoparte si se adauga patrunjelul/mararul tocat.
Pofta buna!

Comentarii