Paste cu cotlet

Ingrediente:
Paste, carne de porc taiata cubulete, pasta de tomate/suc de rosii, 3-4 catei de usturoi (optional), busuioc, oregano, sare, piper, putin unt (optional), verdeata (optional)

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, se scurg si se amesteca cu putin unt. Carnea  se taie cubulete, se sareaza, pipereaza si se caleste bine in ulei.
 Dupa ce s-a calit se adauga suc de rosii sau pasta de tomate si apa cat sa o acopere. Se lasa sa fiarba la foc mic pana se formeaza un sos mai gros. Se adauga condimentele si usturoiul si se mai lasa 1-2 minute. Se amesteca totul cu pastele si se presara verdeata tocata fin.
 Pastele cu cotlet se pot servi cu cascaval sau parmezan ras pe deasupra.
Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu